Gabinet dietetyka klinicznegoDietetyk kliniczny to ekspert w dziedzinie żywienia, który dostosowuje dietę do indywidualnych potrzeb zdrowotnych Pacjentów – zarówno w profilaktyce, jak i w leczeniu chorób. Podczas wizyty przeprowadza wywiad żywieniowy, analizuje stan zdrowia oraz identyfikuje dolegliwości wymagające specjalistycznej diety. Na podstawie wyników badań, pomiarów ciała, stylu życia i preferencji żywieniowych ocenia potrzeby Pacjenta i opracowuje indywidualny plan żywieniowy. Uwzględnia w nim cele terapeutyczne oraz ewentualne ograniczenia dietetyczne.
Dietetyk kliniczny pracuje z osobami cierpiącymi na choroby przewlekłe, zaburzenia odżywiania, alergie i nietolerancje pokarmowe oraz inne schorzenia. Regularnie monitoruje postępy Pacjenta oraz dostosowuje plan żywieniowy wspierając w utrzymaniu zdrowych nawyków.
Jego rola obejmuje również edukację żywieniową i wsparcie Pacjentów na różnych etapach leczenia. W Hygge Clinic dietetyk współpracuje z lekarzami różnych specjalizacji, m.in. endokrynologiem, diabetologiem, kardiologiem i psychiatrą, aby zapewnić Pacjentom kompleksową opiekę.
Wizytę u dietetyka klinicznego warto rozważyć w następujących przypadkach:
- Rozpoznane choroby przewlekłe: cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, choroba wieńcowa, choroby nerek, choroby przewodu pokarmowego, czy nietolerancje pokarmowe.
- Nieprawidłowe wyniki badań: zdiagnozowany wysoki poziom cholesterolu, kwasu moczowego czy anemia.
- Zaburzenia odżywiania: anoreksja, bulimia, kompulsywne objadanie się czy ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder).
- Rozpoznanie chorób wymagających zmiany diety: celiakia, choroba Crohna, alergie pokarmowe czy nietolerancje.
- Trudności z utrzymaniem prawidłowej masy ciała: niedowaga, nadwaga i otyłość.
- Ciąża, karmienie piersią i planowanie rodziny.
- Wsparcie onkologiczne: Pacjenci z chorobą nowotworową potrzebują wsparcia dietetyka klinicznego w celu opracowania indywidualnego planu żywieniowego, który uwzględnia ich specyficzne potrzeby i pomaga w walce z chorobą.
- Zaburzenia hormonalne: zespół policystycznych jajników PCOS, endometrioza, nadczynność lub niedoczynność tarczycy, zespół Cushinga, choroby nadnerczy, gruczolaki przysadki.
- Zaburzenia neurorozwojowe: spektrum autyzmu - wybiórczość pokarmowa, ADHD.
Pierwsza wizyta u dietetyka klinicznego obejmuje przeprowadzenie wywiadu dietetycznego z elementami lekarskimi, interpretację wybranych parametrów biochemicznych i antropometrycznych, szczegółową analizę składu ciała za pomocą certyfikowanego sprzętu Inbody 120, ocenę dotychczasowego jadłospisu pacjenta, omówienie ogólnych zasad indywidualnej dietoterapii dla pacjenta (omówienie ogólnych zaleceń dietetycznych, zasad komponowania posiłków, listy produktów zalecanych i przeciwwskazanych, ustalenie godzin posiłków) oraz utworzenie profilu pacjenta.
Wizyta kontrolna obejmuje ocenę parametrów antropometrycznych (masa ciała, wzrost), szczegółową analizę składu ciała za pomocą certyfikowanego sprzętu Inbody 120, omówienie otrzymanych wyników oraz postępów i trudności, wynikających z wdrożenia zasad indywidualnej dietoterapii przez pacjenta, a także analizę aktualnych, dostępnych wyników badań (porównanie poszczególnych wyników z poprzednimi).
Podczas wizyty dietetyk kliniczny interpretuje wybrane parametry biochemiczne i antropometryczne w kontekście płodności, przeprowadza analizę składu ciała wraz z omówieniem uzyskanych wyników, wyznacza indywidualne rekomendacje dotyczące zalecanej suplementacji oraz omawia modyfikację stylu życia w kontekście zwiększenia płodności.
Podczas wizyty dietetyk kliniczny interpretuje wybrane parametry biochemiczne i antropometryczne w kontekście powikłań otyłości i/lub niedożywienia.
Opracowanie 7-dniowego indywidualnego jadłospisu dla pacjenta w rzetelnym, rekomendowanym programie dietetycznym dietetyk pro wraz z przepisami na poszczególne posiłki.
Opracowanie 7-dniowego indywidualnego jadłospisu dla pacjenta w rzetelnym, rekomendowanym programie dietetycznym dietetyk pro wraz z przepisami na poszczególne posiłki.
Pierwsza wizyta u dietetyka to czas poświęcony na dokładne poznanie Twojej sytuacji zdrowotnej i żywieniowej. Podczas 60-minutowego spotkania przeprowadzany jest szczegółowy wywiad, obejmujący m.in. stan zdrowia, dotychczasowy sposób odżywiania, styl życia oraz indywidualne cele. Na podstawie przeprowadzonego wywiadu pacjent otrzymuje krótkie, wstępne zalecenia w formie papierowej (formularz). Dodatkowo wręczany jest dzienniczek żywieniowy, którego uzupełnianie pozwala lepiej przeanalizować codzienne nawyki żywieniowe przed kolejnym etapem współpracy. Szczegółowe zalecenia oraz indywidualnie dobrany jadłospis omawiane są na kolejnej wizycie.
- przekazanie zaleceń i/lub jadłospisu + omówienie
- omówienie dzienniczka żywienia
- korekty zaleceń
- edukacja
- 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami)
- 1 konsultacja kontrolna późniejsza
- 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami i jadłospisem)
- 1 konsultacja kontrolna późniejsza
- 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami)
- 5 konsultacji kontrolnych późniejszych
- 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami i jadłospisem)
- 5 konsultacji kontrolnych późniejszych
Na pierwszą wizytę u dietetyka klinicznego w Hygge Clinic prosimy przygotować:
-
aktualną morfologię (dopuszczalne są wyniki badań maksymalnie sprzed miesiąca),
-
wyniki aktualnych badań laboratoryjnych, które posiadasz,
-
listę leków oraz suplementów diety stosowanych przewlekle,
-
listę chorób przewlekłych, nietolerancji i/lub alergii pokarmowych, a także przebytych zabiegów i operacji,
-
harmonogram posiłków dostępny tutaj , obejmujący co najmniej trzy pełne dni – wraz z godzinami posiłków, składnikami, z których składają się dania, gramaturą (mogą być podane w miarach domowych) oraz technologią ich przygotowania (np. smażenie na tłuszczu, duszenie, pieczenie w piekarniku, gotowanie itp.).
Tak przygotowane informacje pozwolą dietetykowi klinicznemu uzyskać pełny obraz Twojego stanu zdrowia, co stanowi podstawę do rozpoczęcia współpracy nad wdrożeniem indywidualnej dietoterapii.
W Hygge Clinic wykonujemy analizę składu ciała, która jest zaawansowanym narzędziem diagnostycznym pozwalającym uzyskać dokładny obraz struktury ciała Pacjenta, pomagając tym samym w precyzyjnej ocenie stanu zdrowia i efektywności planu leczenia czy treningu. Analiza może być wykonywana również u dzieci za zgodą rodzica/opiekuna.
Badanie zwykle przeprowadza się przy użyciu specjalistycznego urządzenia, takiego jak urządzenie do bioimpedancji elektrycznej (BIA), które mierzy opór (impedancję) prądu elektrycznego przepływającego przez różne tkanki ciała. Niski poziom oporu wskazuje na wysoką zawartość wody i tkanki mięśniowej, natomiast wysoki poziom oporu jest charakterystyczny dla tkanki tłuszczowej.
Aby wyniki analizy składu ciała były dokładne, Pacjent powinien przestrzegać kilku zasad:
- Unikać spożywania posiłków i picia dużej ilości płynów na 2-3 godziny przed badaniem
- Unikać intensywnego wysiłku fizycznego przed badaniem
Istnieją pewne sytuacje, w których wykonanie analizy składu ciała może być niezalecane lub wymaga szczególnej ostrożności:
- Osoby z rozrusznikiem serca lub innymi elektronicznymi urządzeniami medycznymi: prąd elektryczny używany w badaniu może zakłócać ich działanie
- Ciąża: bezpieczeństwo przeprowadzania analizy składu ciała u kobiet w ciąży nie jest do końca ustalone, dlatego zaleca się unikanie tego typu badań w tym okresie
- Osoby cierpiące na padaczkę: ze względu na potencjalne ryzyko wywołania ataku padaczki
| Konsultacja dietetyczna (pierwsza wizyta) | 250 zł |
| Konsultacja dietetyczna (kolejna wizyta) | 200 zł |
| Konsultacja dla par starających się o ciążę | 300 zł |
| Konsultacja rodzinna (dziecko + opiekun) | 300 zł |
| Dieta specjalistyczna w leczeniu chorób przewlekłych | 250 zł |
| Dieta w leczeniu otyłości | 200 zł |
| Analiza składu ciała | 80 zł |
| Konsultacja wstępna (60 minut) | 280 zł |
| Konsultacja kontrolna (30 minut) | 200 zł |
| Konsultacja wstępna dla par (90 minut) | 320 zł |
| Konsultacja dietetyczna dla par (45 minut) | 250 zł |
| Pakiet 1 miesiąc - 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami) - 1 konsultacja kontrolna późniejsza |
350 zł |
| Pakiet 1 miesiąc + jadłospis - 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami i jadłospisem) - 1 konsultacja kontrolna późniejsza |
500 zł |
| Pakiet 3 miesiące - 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami) - 5 konsultacji kontrolnych późniejszych |
900 zł |
| Pakiet 3 miesiące + jadłospis - 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami i jadłospisem) - 5 konsultacji kontrolnych późniejszych |
1250 zł |
| Pakiet 1 miesiąc dla par - 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami) - 1 konsultacja kontrolna późniejsza |
500 zł |
| Pakiet 1 miesiąc + jadłospis (7-dniowy) dla par - 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami i jadłospisem dla dwóch osób z indywidualną kalorycznością i rozdziałem makroskładników) - 1 konsultacja kontrolna późniejsza |
700 zł |
| Pakiet 3 miesiące dla par - 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami) - 5 konsultacji kontrolnych późniejszych |
1100 zł |
| Pakiet 3 miesiące + jadłospis (7-dniowy) dla par - 1 konsultacja kontrolna (z zaleceniami i jadłospisem dla dwóch osób z indywidualną kalorycznością i rozdziałem makroskładników) - 5 konsultacji kontrolnych późniejszych |
1500 zł |
Wizyta u dietetyka klinicznego trwa około 1 godziny, z wyłączeniem konsultacji dietetycznych realizowanych w ramach opieki koordynowanej (czas wizyty około 30 minut).
Iwona Zieleń-Zynek
Iwona Zieleń-Zynek
Jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem. Specjalizuję się w poradnictwie żywieniowym: niemowląt i dzieci, kobiet ciężarnych i karmiących oraz w dietoterapii pacjentów ze zdiagnozowanymi: zaburzeniami gospodarki węglowodanowej (nieprawidłowa glikemia na czczo, insulinooporność, hipoglikemia reaktywna, cukrzyca typu 1 i 2), lipidowej (hipercholesterolemia, hipertrójglicerydemia, hiperlipidemia mieszana) oraz hormonalnej (hiperinsulinemia, hiperprolaktynemia, PCOS, endometrioza, otyłość prosta i powikłana, niedoczynność tarczycy, nadczynność tarczycy), zaburzeniami odżywiania (anoreksja nervosa, bulimia nervosa, kompulsywne objadanie się, ortoreksja, ARFID – avoidant/restrictive food intake disorder), wybiórczością pokarmową w przebiegu spektrum autyzmu. Edukuję w zakresie programowania żywieniowego, wspieram kobiety w ciąży w prewencji, jak i leczeniu chorób dietozależnych oraz promuję zrównoważoną dietę dla kobiet karmiących piersią. Służę merytorycznym wsparciem w prawidłowym rozszerzaniu diety dziecka, promując BLW, oraz we wdrażaniu zdrowych nawyków żywieniowych od niemowlęctwa, poprzez adolescencję, aż do wieku podeszłego. Prowadzę pacjentów z zaburzeniami odżywiania (anoreksja, bulimia, kompulsywne objadanie się) oraz z wybiórczością pokarmową (spektrum autyzmu). Współpracuję z pacjentami również w języku angielskim. Badania prowadzone są w intymnej atmosferze, przy wykorzystaniu profesjonalnego wywiadu dietetycznego z elementami lekarskimi oraz przy użyciu certyfikowanego analizatora składu ciała. Swoją pracę naukową oraz kliniczną opieram na EBM oraz wsparciu zespołu terapeutycznego i piśmiennictwa naukowego.
Karolina Ciechowska
Karolina Ciechowska
Jestem magistrem dietetyki klinicznej i pediatrycznej, a na co dzień wspieram dzieci i osoby dorosłe w budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych oraz dietoterapii. Szczególnie bliskie są mi zagadnienia związane ze zdrowiem przewodu pokarmowego, zespołem metabolicznym, żywieniem najmłodszych oraz wsparciem kobiet planujących ciążę, ciężarnych i karmiących. Prywatnie jestem mamą dlatego dobrze rozumiem wyzwania, z jakimi mierzą się rodzice w codziennym żywieniu dzieci. W pracy stawiam na empatię, indywidualne podejście i zalecenia oparte na aktualnej wiedzy naukowej. Jestem autorką i współautorką publikacji naukowych oraz regularnie tworzę artykuły z zakresu dietetyki, dzieląc się wiedzą opartą na faktach.
